Khác biệt giữa phở Nam Định và phở Hà Nội

Phở Nam Định đậm vị nước mắm, phổ biến là áp chảo, tái lăn còn phở Hà Nội nước dùng trong và thanh, với các món chính là tái, chín và tái chín.

Phở bò lọt top món ngon nhất thế giới

Phở bò nằm trong 10 món có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas gợi ý, bên cạnh các món của Đài Loan, Thái Lan và Indonesia

Phở Nam Định, Hà Nội và mì Quảng được công nhận di sản quốc gia

Ba món nổi tiếng ở Hà Nội, Nam Định và Quảng Nam được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vì mang nhiều giá trị từ lịch sử, tri thức đến kết nối cộng đồng

Phở bò Việt lọt top món có nước ngon nhất thế giới

Phở bò Việt Nam được CNN vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới.

Việt Nam vào top 22 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Việt Nam đứng thứ 22 trong danh sách 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế bình chọn

Ăn phở, uống trà đá cùng lúc có gây hại?

Nhiều thông tin cho rằng bát phở chứa nhiều chất béo, trong khi trà đá lạnh, khi kết hợp sẽ làm mỡ vón cục, ảnh hưởng dạ dày, lâu dần gây ung thư, điều này có đúng?

Tin tức